Feijão carioca cozido vs lentilha cozida
Comparação de calorias e macronutrientes por 100 g, com dados da Tabela TACO.
- Maior valor de calorias: Lentilha cozida (93 kcal)
- Maior valor de proteína: Lentilha cozida (6,3 g)
- Maior valor de carboidrato: Lentilha cozida (16,3 g)
- Gorduras: valores parecidos (0,5 g e 0,5 g)
- Maior valor de fibra: Feijão carioca cozido (8,5 g)
Composição por 100 g
| Nutriente | Feijão carioca cozido | Lentilha cozida | Diferença |
|---|---|---|---|
| Energia | 76 kcal | 93 kcal | −18% |
| Proteína | 4,8 g | 6,3 g | −24% |
| Carboidrato | 13,6 g | 16,3 g | −17% |
| Gorduras | 0,5 g | 0,5 g | +4% |
| Fibra alimentar | 8,5 g | 7,9 g | +8% |
| Proteína por 100 kcal | 6,3 g | 6,8 g | −8% |
O que dizem os números
Feijão carioca cozido tem 76 kcal por 100 g e lentilha cozida tem 93 kcal: feijão carioca cozido tem 18% menos calorias que lentilha cozida.
Em proteína, feijão carioca cozido tem 4,8 g por 100 g e lentilha cozida tem 6,3 g; feijão carioca cozido tem 24% menos que lentilha cozida. Em carboidrato, feijão carioca cozido tem 13,6 g por 100 g e lentilha cozida tem 16,3 g; feijão carioca cozido tem 17% menos que lentilha cozida. Em gorduras, os dois ficam próximos: 0,5 g em feijão carioca cozido e 0,5 g em lentilha cozida. Em fibra, feijão carioca cozido tem 8,5 g por 100 g e lentilha cozida tem 7,9 g; feijão carioca cozido tem 8% mais que lentilha cozida.
Para cada 100 kcal, feijão carioca cozido fornece 6,3 g de proteína e lentilha cozida fornece 6,8 g. Lentilha cozida concentra mais proteína por caloria.
Os valores se referem a 100 g de feijão carioca cozido e de lentilha cozida, nas condições descritas na TACO. Na prática, as porções costumam ser diferentes, então a quantidade que você come muda o total de calorias e macros.
Sobre os nomes dos alimentos
A coluna "Diferença" compara feijão carioca cozido com lentilha cozida: +10% significa que feijão carioca cozido tem 10% mais que lentilha cozida; −10%, que tem 10% menos.